Publikbicara.com – Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Bogor kembali mendapat perhatian serius. Bupati Bogor Rudy Susmanto turun langsung meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kecamatan Klapanunggal Polres Bogor VI, Kamis (13/8/2026).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh tahapan penyediaan makanan bagi penerima manfaat berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP), sekaligus menjamin makanan yang disalurkan aman dan memenuhi standar yang telah ditetapkan.
Rudy mengatakan, pengawasan di tingkat dapur menjadi bagian penting dari komitmen Pemerintah Kabupaten Bogor dalam mengawal program prioritas Presiden RI Prabowo Subianto tersebut.
“Semangatnya sama dengan semangat Bapak Presiden, bahwa perekonomian harus terus bergerak, anak-anak harus mendapatkan asupan gizi yang cukup. Yang paling utama, kami memastikan operasional dapur SPPG berjalan sesuai SOP dan standar yang telah ditetapkan,” ujar Rudy.
Menurut Rudy, MBG memiliki dampak yang lebih luas dari sekadar pemenuhan kebutuhan gizi anak. Program tersebut juga dinilai mampu menggerakkan roda perekonomian masyarakat melalui keterlibatan berbagai pihak dalam rantai penyediaan bahan pangan hingga proses distribusi.
Karena itu, ia menekankan pentingnya pengelolaan SPPG secara profesional, mulai dari kelengkapan fasilitas hingga penerapan prosedur keamanan dan pengolahan makanan.
Dalam kunjungannya, Rudy memeriksa langsung sejumlah fasilitas dan perlengkapan yang digunakan di dapur SPPG. Ia juga melihat penerapan SOP dalam proses operasional dapur.
Dari hasil pemantauan, Rudy menyebut sejumlah standar yang dipersyaratkan telah dipenuhi dan dijalankan dengan baik.
“Yang kita lihat hari ini, standarisasi perlengkapan sudah terpenuhi dan SOP-nya juga dijalankan dengan baik. Kita tentu tidak ingin kejadian-kejadian yang kurang baik kembali terulang, khususnya terkait pelaksanaan program makan bergizi di Kecamatan Klapanunggal,” katanya.
Rudy menegaskan, Pemerintah Kabupaten Bogor tidak akan berhenti pada kegiatan peninjauan. Pengawasan dan evaluasi terhadap penyelenggaraan SPPG akan dilakukan secara berkelanjutan untuk memastikan kualitas pelayanan tetap terjaga.
“Program ini harus berjalan dengan baik, aman, dan memberikan manfaat terbaik bagi anak-anak. Oleh karena itu, pengawasan dan evaluasi akan terus kami lakukan,” tegasnya.
Dengan pengawasan tersebut, Pemkab Bogor berharap pelaksanaan MBG di Kabupaten Bogor tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi anak-anak, tetapi juga mampu memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat serta terlaksana secara aman, tertib, dan berkelanjutan.(Red).
Ikuti saluran Publikbicara.com di WhatsApp Follow
