Publikbicara.com, – Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor beberkan hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan, terhadap kasus keracunan di wilayah Desa Pangradin Kecamatan Jasinga beberapa waktu lalu.
“Hasil pemeriksaan laboratorium belum lama ini terhadap 6 sampel makanan dan sumber air bersih dari dugaan penyebab keracunan makanan di Jasinga dengan 4 variabel yang diperiksa, 2 sampel air bersih positif yaitu sumur resapan positif Staphylococcus aureus dan sumur gali positif Bacillus sp,” ungkap Kabid P2P Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor Adang Mulyana, Jumat (7/4).
Adang menjelaskan dengan ditemukannya 2 jenis pemeriksaan sangat dimungkinkan telah terjadi kontaminasi, dari sumber air pada bahan makanan saat pengolahan atau proses penyajian.
“Dilihat dari kondisi sumber air memang belum memenuhi syarat sanitasi diantaranya jarak dengan sumber pencemar (saluran pembuangan air kotor dll) kurang dari 11 meter,” jelasnya.
Berdasarkan temuan tersebut pihak puskesmas akan melakukan penyuluhan tentang pemenuhan syarat, sanitasi sumber air bersih seperti sumur gali harus di plester (casing) 3 M ke bawah.
“Jadi sekitar sumur gali harus di plester (kedap air) minimal 1 meter dan bibir sumur di tembok sekitar 0,8 meter dan jarak dengan sumber pencemar minimal 11 meter,” kata Adang.
Editor : Baba Zikri
