Publikbicara.com – Ikan asin merupakan sebuah jenis olahan makanan yang hampir diterima seluruh kalangan masyarakat.
Terdapat sekitar 300 jenis Ikan asin yang beredar luas di pasaran, dan hampir diseluruh pelosok daerah Ikan asin itu ada.
Namun tahukan Anda, tips memilih Ikan asin yang baik dan lebih layak dikonsumsi?
Jika belum tahu, berikut adalah tips memilih Ikan asin:
Sebelum membeli Ikan Asin kita harus melihat dulu.Jangan mudah terkecoh Ikan asin yang murah, karena harga menentukan kualitas Ikan asin yang ada.
Tips Ikan asin yang pasti baik untuk dikonsumsi terlihat segar, dan tidak bau apek.”
“Memang terkadang kualitas tergantung harga, tapi kita bisa memilih dan melihat dengan harga sekian bisa dapat kualitas yang bagus.”
Pasalnya, opini masyarakat yang berkembang saat ini adalah ingin dapat kualitas Ikan asin bagus dengan harga relatif murah.
“Memang terkadang kan opini masyarakat ingin harga yang murah ingin dapat ikan yang bagus, padahal kualitas tergantung harga.”
Lebih lanjut, bahwa kualitas Ikan asin dapat diperoleh dengan harga murah ketika masa dan hal-hak tertentu.
Seperti, kata dia, musim panen ikan, serta jarak dengan nelayan atau pasar induk jadi salah satu faktor Ikan asin dapat dibeli dengan harga murah.
“Selain itu, bicara harga terkadang musim ikan dan jarak menjadi salah satu faktor penentu. Banyaknya ikan itu harga akan murah dan kualitas yang baik, selain itu jika kita dekat dengan pengolah atau nelayan langsung itu bisa dapat harga murah tapi kualifikasi yang baik, tapi itu juga hanya musim tertentu dan ikan tertentu,”.
Editor : Elsyiham Perdana
Sumber: Berbagai Sumber
Editor : Elsyiham Perdana