Resep Sempolan Tempe, Camilan Gurih yang Praktis dan Renyah

Publikbicara.com – Sempolan tempe kembali jadi favorit pecinta camilan rumahan. Kreasi dari @mrs.wijaya ini mudah dibuat, berbahan sederhana, dan hasilnya renyah di luar namun lembut gurih di dalam.

Berbahan dasar 500 gram tempe kukus, adonan dicampur telur, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, daun bawang cincang, garam, penyedap jamur, dan tepung tapioka.

Setelah adonan kalis, bentuk pada tusuk sate lalu rebus sekitar 15 menit.

Selesai direbus, sempolan dicelup ke kocokan telur bergaram dan digoreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saus sambal untuk menambah sensasi pedas gurih.

Camilan sederhana ini cocok untuk teman santai di rumah—sehat, mengenyangkan, dan bikin nagih.***