Publikbicara.com– Bubur sumsum hijau memiliki rasa yang enak sangat disukai banyak kalangan. Cara membuatnya juga sangat mudah dan sederhana cocok untuk menu sarapan.
Dikutip dari Time today.id . Membuat menu sarapan memang kadang membingungkan, apa yang ingin dimakan. Sarapan juga tak harus makan nasi untuk mengenyangkan, bubur sumsum juga selain enak bikin kenyang.
Cara membuat bubur sumsum ini juga sangatlah mudah tapi rasanya enak bikin ketagihan. Enak untuk sarapan bersama keluarga. Maka dari itu, simak cara-cara membuat bubur sumsum berikut ini.
Resep bubur sumsum hijau
Berikut ini bahan-bahan dan cara yang perlu kamu ketahui untuk membuat bubur sumsum hijau.
Bahan:
50 gram tepung beras putih
1/2 sdt garam
200 ml air daun pandan dan suhi
300 ml santan kental
Bahan kinca:
250 gram gula jawa
1 lembar daun pandan
100 ml air
Cara membuat:
1.Cara yang pertama siapkan lah wadah bersih lalu campurkan air suji dengan santan. Cairkan tepung beras dengan santan, sisihkan. Rebus sisa santan dan garam hingga mendidih.
2.Tuang cairan tepung beras ke dalam wadah dan tuang santan yang sudah direbus sebagian. Matikan kompor dan tuang kembali cairan tepung beras sambil menyalakan kompor.
3.Aduk dan tunggu hingga adonan meletup-letup.
4.Kinca: Rebus air, tambahkan dengan gula jawa, daun pandan. Masak hingga semuanya mendidih dan gula larut. Saring dan tuang ke dalam bubur sumsum hijau.
Itu dia tadi bahan-bahan dan cara yang bisa kamu siapkan dan lakukan untuk membuat bubur sumsum. Bagaimana? Mudah dan sederhana bukan? Memang cocok untuk menu sarapan. Selamat mencoba teman-teman.
