Publikbicara.com – Siapapun pasti hobi makan mie, tak ter kecuali mie sawi. Tentunya, mie sawi bisa menjadi pilihan saat kamu sedang ingin memakan mie. Mie merupakan makanan sehat dan cara Membuat Mie Sawi cukup praktis.
Dilansir dari Time Today.id, perlu diketahui, makanan instan mie akan menjadi makanan sehat jika dimasak dengan campuran sayuran salah satunya sayuran sawi.
Akan tetapi harus diingat, ketika mencampur sayuran ke dalamnya, mie sudah tidak jadi makanan sehat lagi karena mudah basi, dibanding mie yang tidak dicampur sayuran. Jadi jangan disetok dan disimpan lama, harus fresh.
Begini cara Membuat Mie Sawi yang mudah namun menyehatkan kepada tubuh kita, karena syurannya memberi manfaat yang baik.
Resep mie sawi sehat
Bahan:
1 kg Tepung protein tinggi
10 gr Garam
200 gr Air
100 gr Sawi hijau
20 gr Minyak Goreng
2 butir Telur ayam
Baca Juga: Resep Es Gabus Pelangi untuk Si Kecil di Rumah, Lengkap dengan Cara Membuatnya
Cara Membuat :
1.Blender sayur sawi mentah dan air hingga hancur, lalu peras airnya
2.Tambahkan garam, air, minyak goreng, dan telur ayam ke dalam air perasan sayur lalu aduk hingga tercampur sempurna.
3.Campur air sawi dengan tepung terigu, hingga rata.
4.Lalu lakukan metode giling, lipat di mesin pembuat mie.
5.Lalu potong adonan menjadi ukuran mie yang disukai.
